Sopa Recuperadora de Pollo
Poner a calentar el Caldo Aneto de Pollo Ecológico en una cazuela.
Salpimentar la pechuga de pollo, cortada en tiras y cocinarlas en una paella con hojas de tomillo fresco.
Con un spiralizer hacer espaguetis de zanahorias.
Una vez que el caldo está bien caliente, incorporar las tiras de zanahorias y apagar el fuego.
Cortar el pollo en dados pequeños o en tiras finas.
Servir la sopa colocando encima el pollo con tomillo y una pizca de pimentón de la vera. Acompañar con un bol de quinoa.
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