Sopa de cebolla gratinada
tenga preparado todos estos ingredientes
Rallar en queso Gruyére
Poner el caldo de Cebolla Ecoógica Aneto a hervir
Picar el cebollino, volcarlo en los boles, añadir el caldo de cebolla caliente y rectificar de sal.
Poner encima el pan tostado y cubrir con el queso, introducir en el horno precalentado a 200ºC hasta que este gratinado.
Añadir un poco más de cebollino picado por encima. ¡Buen provecho!
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