Caldos de Temporada / CREMA DE MARISCO ANETO

Caldo Aneto

CREMA DE MARISCO ANETO

Elaboramos un suave sofrito con cebolla, puerro y zanahoria, incorporamos la carne del buey de mar y las gambas, rehogándolo suavemente. A continuación incorporamos nuestro caldo de pescado y lo cocemos a fuego lento durante 30 minutos. Lo trituramos y finalmente lo tamizamos para obtener esta crema suave.

TABLA NUTRICIONAL

por 100 ml. por 250 ml. *
Valor Energético 224 kJ / 54 kcal 560 kJ / 135 kcal
Grasas 4,0 g 10,0 g
de las cuales saturadas 0,6 g 1,5 g
Hidratos de Carbono 2,0 g 5,0 g
de los cuales azucares 0,8 g 2,0 g
Fibra Alimentaria 1,0 g 2,5 g
Proteínas 2,0 g 5,0 g
Sal 0,80 g 2,00 g
* Equivale a una porción. Este envase contiene 4 raciones.

ALÉRGENOS

Marisco, Galeras, Gambas, Mejillones, Buey de Mar, Rap, Bacalao y Apio

Ingredientes

Agua, Marisco (15%) (Galeras, Gambas, Mejillones, Buey de Mar), Cebolla, Rape, Tomate, Zanahoria, Bacalao, Ajo, Sal Marina, Aceite de Oliva, Hinojo, Harina de Maíz, Puerro, Apio, Pimienta Blanca y Laurel.

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