La Specialty Foods Association, asociación comercial basada en membresía fundada en 1952 en la ciudad de Nueva York, ha publicado recientemente a los ganadores de sus premios a la Innovación en Alimentos Destacados de Especialidades (Sofi) y ha decidido otorgar un premio de plata a nuestro Caldo de Pollo. y un bronce a nuestro Caldo de Pescado. Los premios SFA sofi ™ Awards han valorado los mejores alimentos especializados durante 47 años y Aneto ha conseguido imponerse ante centenares de competidores de todo el mundo en la categoría de sopas.
Los ganadores, considerados verdaderos innovadores en sus categorías, han sido seleccionados por un panel de expertos culinarios, que probaron a ciegas los productos y basaron su decisión en un 70 por ciento en el sabor y un 30 por ciento en la calidad de los ingredientes. Joaquim Jiménez, Director General de Aneto dijo que “desde el día que aterrizamos por primera vez en Estados Unidos, el mercado de sopas y caldos más grande del mundo, tomamos la oportunidad como un desafío para aprender y crecer, pero nunca imaginamos que ganaríamos un premio de una institución tan conocida. Para Aneto esto es una motivación para seguir trabajando como siempre lo hemos hecho: con humildad, esfuerzo y dedicación para ser un innovador líder en productos naturales, de etiqueta limpia y cocinados desde cero».