Sopa Recuperadora de Pollastre
Posar a escalfar el Caldo Aneto de Pollastre Ecològic en una cassola.
Salpebrar el pit de pollastre, tallada en tires i cuinar-les en una paella amb fulles de farigola fresca.
Amb un spiralizer fer espaguetis de pastanagues.
Una vegada que el brou està ben calent, incorporar les tires de pastanagues i apagar el foc.
Tallar el pollastre a daus petits oa tires fines.
Servir la sopa col·locant a sobre el pollastre amb farigola i una mica de pebre vermell de la vera. Acompanyar amb un bol de quinoa.
SI TENS ALGUN DUBTE O VOLS MÉS INFORMACIÓ, NO DUBTIS A POSAR-TE EN CONTACTE AMB NOSALTRES!
