Ingredients

  • 1 l de Caldo de nadal Aneto
  • 100 gr picada porc
  • 100 gr picada vedella
  • 1 llesca de pa
  • llet
  • Sal i pebre
  • 100 gr "galets" o tauró
Sopa de Nadal

ELABORACIÓ PAS PER PAS

  • 1 - Sopa de Nadal

    01.

    Preparar tots els ingredients.

  • 2 - Sopa de Nadal

    02.

    Amarar el pa en llet fins hidratar, esmicolar, incorporar les picades, salpebrar, barrejar i formar 4 pilotes de carn.

  • 3 - Sopa de Nadal

    03.

    Incorporar el Caldo en una olla i portar-lo a ebullició.

  • 4 - Sopa de Nadal

    04.

    Afegir les pilotes i bullir durant 20 minuts, incorporar la pasta i portar a ebullició durant 10 minuts més. Servir.

  • 5 - Sopa de Nadal

    05.

    Bon profit!

SI TENS ALGUN DUBTE O VOLS MÉS INFORMACIÓ, NO DUBTIS A POSAR-TE EN CONTACTE AMB NOSALTRES!