Estofat de mongeta i xoriço
Pelar i tallar les patates, rebutjar els extrems de les mongetes, peles els alls, tallar el xoriço en daus
En una paella amb oli d'oliva ofegar els alls i el xoriço
En una olla agregar les patates i bollir amb el caldo de carn, portar a ebullició durant 20 minutos
Agregar les mongetes bullir 5 minuts
Add the chorizo and garlic. Cook for 2 minutes, add salt to taste, serve
Si el caldo t'ha quedat molt clar tritura una mica de patata per a espessir
SI TENS ALGUN DUBTE O VOLS MÉS INFORMACIÓ, NO DUBTIS A POSAR-TE EN CONTACTE AMB NOSALTRES!
