ANETO, PREMIAT DUES VEGADES EN ELS SOFI AWARDS

La Specialty Foods Association, associació comercial basada en membres fundada el 1952 a la ciutat de Nova York, ha publicat recentment als guanyadors dels seus premis a la Innovació en Aliments Destacats d'Especialitats (Sofi) i ha decidit atorgar un premi de plata al nostre caldo de Pollastre. i un bronze al nostre Caldo de Peix. Els premis SFA sofi ™ Awards han valorat els millors aliments especialitzats durant 47 anys i Aneto ha aconseguit imposar-se davant centenars de competidors de tot el món en la categoria de sopes.

Els guanyadors, considerats veritables innovadors en les seves categories, han estat seleccionats per un grup d'experts culinaris, que van provar a cegues els productes i van basar la seva decisió en un 70 per cent en el sabor i un 30 per cent en la qualitat dels ingredients. Joaquim Jiménez, director general d'Aneto va dir que "des del dia que vam aterrar per primera vegada a Estats Units, el mercat de sopes i brous més gran de món, prenem l'oportunitat com un desafiament per aprendre i créixer, però mai vam imaginar que guanyaríem un premi d'una institució tan coneguda. Per Aneto això és una motivació per seguir treballant com sempre ho hem fet: amb humilitat, esforç i dedicació per ser un innovador líder en productes naturals, d'etiqueta neta i cuinats des de zero ».